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三元食品首席科学家、副总经理陈历俊 参与冬残奥会火炬传递
发布时间:2022-03-04
      “作为一个在东北完成学业的人,我很早就接触了冰雪运动。虽然火炬传递距离不长,但我用心体验了每一步。”3月4日上午,在北京市残疾人文化体育指导中心,全国劳动模范陈历俊完成了冬残奥会火炬传递。陈历俊表示,参与冬残奥会火炬传递,既是一件非常荣幸的事,也是一份沉甸甸的责任。
       身为三元食品首席科学家、副总经理,陈历俊从事乳品安全风险监控、乳品品质提升及中国母婴乳品健康的产业化科技创新工作20余年,突破了乳品安全监测关键技术,带领团队建成中国第一个生乳乳成分指纹图谱,实现3小时内生乳快速验收。“检验员与管理者必须喝下经手验收合格的每批不少于50毫升生乳、中间产品及成品”,是他在企业内提出的硬性规定,也成为他对乳品质量安全苛求的真实写照。2020年,陈历俊荣获“全国劳动模范”称号。
       说到自己的本职工作,陈历俊表示,“我做的是乳品安全与健康领域的科技创新工作,无论是现在做的母乳研究,还是各种新产品的开发,都是为了更健康、更美好的生活,这与北京2022年冬奥会和冬残奥会主题口号‘一起向未来’是一致的,都是为了让未来的生活更健康、更美好。在今后的工作中,我也会更加关注包括残疾人在内的特殊群体的健康需求,开发出适合他们的产品。”
       陈历俊表示,此次参加冬残奥会火炬传递,对自身的工作也有很大启发,冬奥会和冬残奥会是针对不同人群开展的体育竞技比赛,未来,三元食品的新产品研发,也会针对不同人群的需求,尤其是关注残疾人等特殊人群的需求,提供适合他们健康需求的产品,严格产品质量监管,为不同人群的健康作出更大的贡献。
 
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